Chi phí và hoà vốn
Phân bổ chi phí chung: vì sao món bán chạy lại có thể đang lỗ
Món bán chạy có thể đang lỗ khi nó ngốn nhiều thời gian bếp, nhân công, chỗ ngồi hay phí giao hàng mà giá vốn nguyên liệu không cho thấy. Phân bổ chi phí chung